秋の味覚といえば「芋・栗・南京（いも・くり・なんきん）」ですね♪
私は、どれも大好きです😊
その中でも、今回は「栗」の和菓子をご紹介します！
栗を使ったお菓子って、とっても美味しいですよね💕
私的に、今まで食べた栗菓子の中で、一番美味しかったのが「恵那川上屋」さんの「栗きんとん」です！
お土産で頂いて、この商品と出会いました。
【恵那川上屋】の栗きんとん
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【栗の専門店】恵那川上屋がお届けする栗菓子スイーツ 
何これ！めっちゃ美味しい！と、食べ終わった後すぐに検索してしまいました。
極上な美味しさなだけあって、なかなかいいお値段ではないですか😮
ちょっとお高いけど、でもそのお値段分の価値があると思える、上品な美味しさなのです。
なめらかで、口の中で溶けていく様な食感で、素朴で優しい味わい。
甘さ控えめで、栗そのままの素材の風味がしっかりと感じられて、本当に上品なお味でした。
「恵那川上屋」さんは、岐阜県中津川市で江戸末期の1864年(元治元年)創業された、有名な老舗和菓子屋さんであり「栗菓子」専門店です。
「栗きんとん」は期間限定販売の商品で、今年2023年は、9月1日から販売が開始されていて、1月下旬までの販売期間です。
栗きんとん以外にも、いろいろな種類のお菓子があるので、是非覗いてみて下さい😄
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栗菓子の専門店！恵那川上屋
自分へのご褒美や、ご贈答用にも最適かと思います。
あまりにも美味しかったので、ご紹介したかった商品でした！
（＊甘さ控えめなお味なので、濃い味好みの方には合わないかもしれません）
【栗の思い出話】
昔はよく売っていた「天津甘栗」ですが、最近はスーパーなどでは見掛けなくなりました。
↑赤い袋に入った、こんな感じのパッケージ商品です。
電車に乗ると、ワゴン販売で売っていて、子供の頃に電車でお出掛けした時にだけ買ってもらえたという記憶が残っています。
皮に爪で割れ目を入れて、両側から押さえてパキッと割って、中から出てきた栗を食べるのが好きだったのです。
今は、既にむいてある栗が真空パックになって売ってあるものが多いですね。
懐かしい思い出です♪
小さい頃は、田舎の山に行って、落ちている栗のイガイガを長靴の足で潰しながら割って、中の栗を収穫していました。
湯がいて、包丁で半分に切って、スプーンですくってそのまま食べるのが一番好きな栗の食べ方です♪
